27 octobre - 11h à 13h : Démonstration et dégustation de verrines salées
Thématique : verrines du monde - Intervenant : Geneviève Lenain

27 octobre - 14h à 16h : Démonstration et dégustation de verrines sucrées
Thématique : verrines fruits exotiques - Intervenant : Gérard Gicquel (Ecole des Gourmets)

28 octobre - 11h à 13h : Démonstration et dégustation de verrines salées
Thématique : verrines du marché - Intervenant : Geneviève Lenain

28 octobre - 14h à 16h : Démonstration et dégustation de verrines sucrées
Thématique : verrines fuits de saison - Intervenant : Gérard Gicquel (Ecole des Gourmets)