Classic Malts & Food
Classic Malts
Les Classic Malts vous invitent à la découverte de nouveaux accords gustatifs, orchestrés par la richesse et la diversité de leurs 6 single malts scotch whiskies. Issus de différents terroirs de production, ils vous réservent la promesse de combinaisons extraordinaires. A vous de découvrir comment sublimer les arômes et les saveurs profondes d'un Dalwhinnie au caractère floral, ou d'un Lagavulin à l'intensité unique.
& Food
Finger Food, Fusion Food, Easy Eating, Snacking, ces nouvelles tendances culinaires dépoussièrent la gastronomie. L'apéritif dinatoire Classic Malt&Food est incontestablement dans l'air du temps. Il est l'étape qui éveille les cinq sens en leur offrant une large panoplie d'associations aux textures, parfums et goûts différents.
Rencontres de saveurs inattendues
L'alchimie des rencontres crée la surprise, les mariages se révèlent parfois osés, légitimes ou inattendus. Les papilles partent à la découverte de saveurs combinées, jusque-là étrangère les unes aux autres, et chacun comprend que ces quelques propositions ne sont qu'un préambule à la création qui se révèle infinie.
Rendez-vous dans notre espace Classic Malts&Food
Vivez l'expérience de saveurs inattendues!
Pour télécharger la présentation complète de Classic Malts & Food, cliquez ici
** Animations à découvrir sur le stand**
Ces animations vous permettront de découvrir l'univers des single malts au travers de 6 whiskies offrant le meilleur des terroirs écossais et de créer des associations apéritives aussi savoureuses que surprenantes ! (Stand A 12)
Au menu :
- Mini brochette d'ananas épicé, grissini et saumon fumé accompagnée de Talisker 10 ans d'âge;
- Bouchée pomme granny et Avruga, accompagnée d'Oban 14 ans d'âge;
- Millefeuille de Roquefort et pain d'épices, chutney de figues, accompagné de Lagavulin 16 ans d'âge;
- Saint-Nectaire au miel sur pain noisette, accompagné de Dalwhinnie 15 ans d'âge.
*Les places pour ces animations sont limitées. Les inscriptions se feront directement sur le stand, 45 mn avant le début de chaque séance.
**Retrouvez les horaires des ces animations ci-dessous onglet "Animations"**
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