Eric Léautey
Eric Léautey a fait son apprentissage chez les grands Chefs comme Michel Peignaud ou Joël Robuchon, pour devenir ensuite Chef de l’ambassade du Brésil à Washington. De retour en France, il devient professeur à l’Ecole Lenôtre. Depuis 1999 il est le Chef du California Grill de Disneyland Paris. |
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